Przepis na pulled pork, czyli szarpaną wieprzowinę
polecam Wam bardzo! Składniki: - kawałek selera - 2-3 ziemniaki - 1 żółta papryka - 2 marchewki - 2-3 bataty - 1 cebula - kawałek boczku - kilka pieczarek - …
Ten punkt jest opcjonalny, ale szczerze polecam, robi różnicę 😉 Na tym etapie naszą łopatkę możemy również posmarować 2-3 łyżkami sosu BBQ. Cebulę kroimy na pół, natępnie w ćwiartki i …
Składniki na sos BBQ: – 60 ml sosu Worcestershire – 4 łyżki pikantnego ketchupu – 2 łyżki sosu sojowego – 2 łyżki cukru trzcinowego – 1 łyżka czerwonego wina wytrawnego …
Składniki na przyprawę: – 70g cukru trzcinowego – 1 łyżka chili – 1 łyżka pieprzu cayenne – 1 łyżka słodkiej papryki w proszku – 1 łyżka czosnku w proszku – …
Pulled pork, czyli szarpana wieprzowina 1,5-2kg łopatki wieprzowej (w płaskim kawałku)3 duże cebule2 główki czosnkumarynata:1 łyżka kuminu2 łyżki wędzonej papryki0,5 łyżeczki pieprzu cayenne2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę)1 łyżka soli0,5 …
Kiedy zalewa jest letnia lub ciepła (ważne, żeby nie była gorąca, bo wtedy mięso się zetnie po włożeniu do środka), wkładamy do niej mięso. Dodatkowo kawałek mięsa wieprzowego: szynka, łopatka, …
You’re Temporarily Blocked You’re Temporarily Blocked
Facebook Email or phone Password Forgot account? Create new account You’re Temporarily Blocked You’re Temporarily Blocked
Oto kilka moich przepisów: – łopatka w sosie musztardowym – polędwiczki z szynką parmeńską – królik w winie – gicz cielęca w warzywach – boeuf bourguignon – stek z sosem …
Składniki: - 1,5 kg mięsa wieprzowego z łopatki - 2 łyżeczki soli morskiej - 2 łyżeczki cukru trzcinowego - 2 łyżeczki przyprawy obsypki kaukaskiej - 1 łyżeczka pieprzu kolorowego całego …
Sos BBQ: - 500 ml pasty z czerwonych pomidorów - 50 ml octu winnego - 1 duża słodka cebula - 3 ząbki czosnku - 6 wędzonych śliwek - 1 łyżka …
